C’est important les potes, surtout quand ils veulent vous faire plaisir. En sortant une bonne bouteille, par exemple. Mais quand je dis bonne, je veux dire exceptionnel, le genre de truc que l’on ne picole, pas, mais que l’on savoure, d’abord du bout du nez, puis à pleine bouche. Le genre de vin qui vous reste en mémoire, dont vous pouvez dire : « ah oui ! je connais j’en ai déjà bu… » Le genre de bouteille que je n’ai pas souvent l’occasion de déguster ! Un pur bonheur… Après, l’on peut dire que l’on connait la différence entre un bon vin, et un grand vin… un monde, un gouffre, un…

Chateau d'Yquem 2002

A la votre...