Meuh non fred, en vrai, il aime ça le homard, surtout quand il sait qu'il est tombé chez des gens qui lui rendront convenablement hommage. Presque aussi bien que si c'était moi ! (gil, je persiste, t'es qu'un sale sadique de me montrer ça ! j'en veuuuux ! )
O, j'ai l'âge d'être ta moman, j'en veux moi aussi du homard. C'est mon p^ché mignon. J'adore leur rendre hommage à ces fiers bestiaux. Le sel de la mer!
Ysabeau > c'est pas une écrevisse non plus, y'a de quoi manger là !
Maman > 2010, c'est-y pas un joli chiffre pour aller se faire un ptit mangement chez notre ami Rémi ? faudra qu'on trouve une excuse ^^
Actuellement,momo est au frigo attendant sagement la fin des discussios à savoir COMMENT ON LE MANGE ?
1 - grillé à la bretonne avec du beurre salé
2 - à l'armoricaine
3 - à l'américaine ( c'est pas pareil !!)
4 - à la mayo
Moi, je penche pour la première Et vous ? Réponses jusqu'à 17 heures .....
j'aime aussi :
- la façon cubaine : momo trempé dans de l'eau de mer bouillante, servi avec un jus de citron.
- la façon réunionnaise : cuit sur un barbecue.
J'essaierais bien la cubaine, mais y'a des régions où l'eau de mer coule peu ^^ (on ne parlera même pas des coins où on a l'eau de mer, mais avec tellement de saloperies dedans )
pour la réunionnaise, gil, si vous optez pour un barbeuc sous la neige, je veux les photos ^^
faut bien avouer que la façon cubaine (homard ou langouste plongée dans de l'eau de mer bouillante très pu de temps) avec le jus de citron est positivement excellente
@Legweak: Que veux tu je ne suis qu'un pauvre omnivore incapable de résisté à la succulence du homard, qui finalement ne sera dégusté que ce soir...
@Ysabeau: Si si, ne t'inquiète pas; il y en a même suffisamment pour trois!
@Oinkari: promis je penserais à toi et à ta fille en le dégustant
@Louisianne: Pas d'inquiétude
@Fyve: Je crois finalement que c'est l'Armoricaine qui remporte les suffrages... L'eau de mer manque un peu ici, quant au barbecue, il est un peu rangé pour l'hiver...
@Jath: Hum, la neige? pas vue la queue d'un bout de flocon, mais bon je me suis levé tard
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20 réactions
1 De fyve - 12/12/2009, 18:21
tu vas le faire comment ?
2 De Gilsoub - 12/12/2009, 18:27
Là, il prend un bain bien chaud, je pense qu'avec une petite mayonnaise maison, cela devrait le faire!
3 De legweak - 12/12/2009, 19:28
Pauv bête
4 De jathenais - 12/12/2009, 19:43
Meuh non fred, en vrai, il aime ça le homard, surtout quand il sait qu'il est tombé chez des gens qui lui rendront convenablement hommage. Presque aussi bien que si c'était moi ! (gil, je persiste, t'es qu'un sale sadique de me montrer ça ! j'en veuuuux ! )
5 De Ysabeau - 12/12/2009, 19:56
Une fois qu'on a retiré toute la carapace reste plus grand chose. Pauvre bête, j'espère qu'il te refilera la grippe du homard et ça sera bien fait.
6 De Oinkari - 12/12/2009, 20:33
O, j'ai l'âge d'être ta moman, j'en veux moi aussi du homard. C'est mon p^ché mignon. J'adore leur rendre hommage à ces fiers bestiaux. Le sel de la mer!
7 De jathenais - 12/12/2009, 20:52
Ysabeau > c'est pas une écrevisse non plus, y'a de quoi manger là !
Maman > 2010, c'est-y pas un joli chiffre pour aller se faire un ptit mangement chez notre ami Rémi ? faudra qu'on trouve une excuse ^^
8 De Louisianne - 12/12/2009, 21:44
Il faut des mains musclés et un casse noix ! J'espère que tu vais le faire pour maman !
9 De Bea - 13/12/2009, 13:15
Actuellement,momo est au frigo attendant sagement la fin des discussios à savoir COMMENT ON LE MANGE ?
1 - grillé à la bretonne avec du beurre salé
2 - à l'armoricaine
3 - à l'américaine ( c'est pas pareil !!)
4 - à la mayo
Moi, je penche pour la première Et vous ? Réponses jusqu'à 17 heures .....
10 De fyve - 13/12/2009, 13:46
j'aime aussi :
- la façon cubaine : momo trempé dans de l'eau de mer bouillante, servi avec un jus de citron.
- la façon réunionnaise : cuit sur un barbecue.
j'aime bien les 2 !
11 De jathenais - 13/12/2009, 13:57
J'essaierais bien la cubaine, mais y'a des régions où l'eau de mer coule peu ^^ (on ne parlera même pas des coins où on a l'eau de mer, mais avec tellement de saloperies dedans )
pour la réunionnaise, gil, si vous optez pour un barbeuc sous la neige, je veux les photos ^^
12 De fyve - 13/12/2009, 14:15
faut bien avouer que la façon cubaine (homard ou langouste plongée dans de l'eau de mer bouillante très pu de temps) avec le jus de citron est positivement excellente
13 De Gilsoub - 13/12/2009, 15:11
@Legweak: Que veux tu je ne suis qu'un pauvre omnivore incapable de résisté à la succulence du homard, qui finalement ne sera dégusté que ce soir...
@Ysabeau: Si si, ne t'inquiète pas; il y en a même suffisamment pour trois!
@Oinkari: promis je penserais à toi et à ta fille en le dégustant
@Louisianne: Pas d'inquiétude
@Fyve: Je crois finalement que c'est l'Armoricaine qui remporte les suffrages... L'eau de mer manque un peu ici, quant au barbecue, il est un peu rangé pour l'hiver...
@Jath: Hum, la neige? pas vue la queue d'un bout de flocon, mais bon je me suis levé tard
14 De Oinkari - 13/12/2009, 16:21
Merci de penser à nous, perso je préfère à la bretonne!
Bisous et bon appétit!
15 De legweak - 13/12/2009, 18:21
Pauv' homards du monde entier
16 De Bea - 13/12/2009, 19:04
Sisisi, ce matin à 9 heures il neigeait sur Clamart ! HUMMMM que ça sent bon ! je vous dirai tout à l'heure ...
17 De Bea - 13/12/2009, 20:18
http://blog.legaletas.net/galetas/t...
C'était bon ... finalement "à l'armoricaine"
Ps. il retse +- 1 litre de sauce ! Comment je la recycle ?
18 De Sébi - 13/12/2009, 21:00
Des frites !
19 De Gilsoub - 13/12/2009, 21:24
Hé ben c'était juste succulent!
20 De Selgia - 14/12/2009, 17:13
J'approuve ! Ce homard était vraiment parfait, lui manquait plus que la parole !